Inte ofta du äter av ett dignande julbord två gånger på mindre än ett dygn, det har jag i alla fall ganska svårt att tro. För mig måste det hur som helst vara någon form av rekord. Under det senaste dygnet har jag nämligen lyckats klämma in med inte mindre än två julborsdukningar. Igår kväll var det julshow och julbord med klassen och en kväll fylld av trevlig underhållning, mat och härligt håll i gång. Idag var det julbord ännu en gång och julmat för ett helt infanteri framdukat i skolmatsalen. Julmat i all ära och visst är det gott med fisk och sill och hela köret, men blotta tanken om att det serveras rester ifrån julbordet även till lunch i skolan i morgon får min mage att vända sig några extra varv. Tur att det väntar mig ett hederligt och gott finskt/åländskt julbord när jag ska ge mig i kast med det på riktigt nu under julhelgen. Prinskorv, köttbullar, jansson, revbensspjäll och hela köttsläkten och hans moster, det kan jag faktiskt bra vara utan, åtminstone till jul. Jag längtar efter lådor och goda, fräscha sallader, goda fiskrätter och ska det vara kött så ge mig en riktig julskinka med äppelmos och stark senap. Jag tycker mycket om Sverige och föredrar många gånger svenska produkter framför finska, men när det gäller julmat så vinner Finland med hästlängder. Faktiskt. Just för tillfället är jag inte det minsta sugen på julmat över huvud taget, den står mig redan ut genom öronen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar